{"id":20943,"date":"2026-05-14T08:32:54","date_gmt":"2026-05-14T14:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/?p=20943"},"modified":"2026-05-14T08:32:57","modified_gmt":"2026-05-14T14:32:57","slug":"llega-el-festival-del-machacado-a-jimenez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/2026\/05\/14\/llega-el-festival-del-machacado-a-jimenez\/","title":{"rendered":"Llega el Festival del Machacado a Jim\u00e9nez"},"content":{"rendered":"\n<p>Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Para celebrar nuestras tradiciones m\u00e1s profundas, nuestra gastronom\u00eda legendaria y ese sabor inconfundible que solo nuestra tierra puede ofrecer, nace el 1er Festival del Machacado 2026 en el municipio de Jim\u00e9nez, Tamaulipas.<\/p>\n\n\n\n<p>Benjam\u00edn Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez, secretario de Turismo en Tamaulipas y Corina Garza Arreola, presidenta municipal de Jim\u00e9nez hicieron en Sala de Prensa de Palacio de Gobierno la presentaci\u00f3n oficial del Festival, que contempla dos concursos con premios en efectivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez dijo que desde el Gobierno del Estado y la Secretar\u00eda de Turismo se pretende que este festival no sea un evento aislado, sino el inicio de una tradici\u00f3n que permanezca y se fortalezca a\u00f1o con a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestra intenci\u00f3n es acompa\u00f1ar al municipio para consolidar el Festival del Machacado como un evento anual dentro del calendario tur\u00edstico y cultural de Tamaulipas, de manera que se convierta en un referente regional que genere identidad, movimiento econ\u00f3mico y mayor afluencia tur\u00edstica para Jim\u00e9nez\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Corina Garza Arreola destac\u00f3 que la convocatoria es nacional para participar, \u201cinvitamos a las cocineras, cocineros, elaboradores de carne seca, emprendedores y familias locales, as\u00ed como participantes de cualquier municipio o estado, a formar parte de los concursos: \u201cEl Mejor Platillo de Machacado\u00bb y \u201cProceso Tradicional de la Carne Seca y Machacado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTambi\u00e9n tendremos callejoneada, m\u00fasica en vivo y actividades para toda la familia, porque queremos que este festival se viva en un ambiente de convivencia, alegr\u00eda y orgullo por nuestras ra\u00edces\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>De lo que se trata es que ganen los comerciantes, nuestros emprendedores, los restaurantes, quienes venden productos locales y todas las familias que participan en este movimiento tur\u00edstico, concluy\u00f3 la presidenta municipal de Jim\u00e9nez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Para celebrar nuestras tradiciones m\u00e1s profundas, nuestra gastronom\u00eda legendaria y ese sabor inconfundible que solo nuestra tierra puede ofrecer, nace el 1er Festival<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20944,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20943"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20943"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20945,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20943\/revisions\/20945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grillotamaulipeco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}